Desde 1900, ao se instalar na Serra Gaúcha, mais precisamente na cidade de Nova Pádua, região do Vêneto no norte da Itália, a família Dalla Valle se dedica ao cultivo de uvas e a arte do vinho em uma pequena propriedade agrícola com mão de obra familiar, cuja principal atividade era a produção de uvas comuns de consumo próprio.

De pai para filho, as técnicas viníferas forma transmitidas, e aprimoradas ao longo do tempo. E só no dia 3 de abril de 1998, Abrelino Dalla Valle (Sócio – proprietário), decide juntamente com sua família que além de vinhos a granel começaria a engarrafar seu próprio produto, dando origem a denominação social Irmãos Dalla Indústria Vinícola Ltda.